Food

หากใครไปสิงคโปร์หนึ่งในร้านที่ห้ามพลาดคือ Old Street Bak Kut Teh ซึ่งร้านนี้ถึงแม้ว่าจะไม่ใช่ร้านเก่าแก่อะไรนัก เพราะพึ่งเปิดไปเมื่อปี 2010 แต่กลับได้รับความนิยมจากคนท่องถิ่น และนักท่องเที่ยวมากมาย จนมีสาขานับสิบในสิงคโปร์ มีตั้งแต่ในสนามบิน (Changi Airport Terminal 4) ไปจนถึงห้างดังเกือบทุกแห่ง มีการขยายสาขาไปยังจีน, อินโดนีเซีย, และล่าสุดก็มาถึงเมืองไทย Old Street Bak Kut Teh อย่างที่กล่าวคือร้านนี้เป็นร้านบักกุ๊ดเต๋จากสิงคโปร์ ซึ่งได้รับความร่วมมือกับ Venture Food & Restaurants ในการมาเปิดสาขาแรกที่ MBK Center จากทั้งหมดกว่า...

ทองหล่อ หนึ่งในย่านที่ไม่เคยหลับใหล ที่นี่เต็มไปด้วยแหล่งช้อปปิ้ง ร้านค้า ร้านอาหาร ที่อยู่อาศัย อาคารสำนักงาน รวมไปถึงร้านนั่งชิลต่าง ๆ แต่สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยโบราณในย่านทองหล่อแห่งนี้ ย่านนี้ไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน โดยเฉพาะรสชาติที่ทำให้คุณติดใจและหลงรักอาหารไทยโบราณได้ไม่ยาก สำหรับใครที่ไม่แน่ใจว่าจะหาร้านอาหารไทยโบราณย่านทองหล่อได้ที่ไหนบ้าง วันนี้เรามีพิกัดร้านอาหารไทยโบราณในแถบทองหล่อสุดอร่อยมาฝากทุกคนกัน ถ้าพร้อมแล้ว เราไปดูกันเลย Supanniga Eating Room ร้านสุพรรณิการ์ ร้านอาหารไทยโบราณย่านทองหล่อที่มาพร้อมกับเมนูอาหารไทยโบราณและเมนูที่สามารถเห็นได้ในปัจจุบัน ซึ่งเมนูของที่นี่ที่เราอยากจะแนะนำคือผัดกะเพราเนื้อลาย แกงขี้เหล็กเนื้อย่าง ยำเนื้อลาย หมูชะมวง พะแนงเนื้อ แกงเลียง ยำเห็ดย่างพริกหวาน ลาบเห็ดฟางข้าวคั่ว ข้าวตังน้ำพริกกากหมู เมี่ยงหยอง ม้าฮ่อ ปลาส้มทอด ไส้กรอกอีสานทอด น้ำพริกไข่ปู เต้าเจี้ยวหลนกุ้งสับ...

สมัยนี้จะทำอะไรมันก็ต้องง่ายต้องเร็วเป็นธรรมดาครับ คนอย่างเราเราถึงจะรักจะชอบอย่างแอพพลิเคชั่นจองร้านอาหาร ตอนนี้มีเยอะแยะเต็มไปหมด แต่ส่วนใหญ่ก็ต้องจ่ายเงินค่าดีลก่อนบ้าง จองแล้วก็ต้องปริ้นคูปองไปให้ทางร้านบ้างยุ่งยากกันไปหมด ยิ่งฝนตกกระดาษคูปองที่ปริ้นเปียก โอ๊ยย ไม่คุ้มแน่ครับ Eatigo App ที่จะรีวิวให้ดู เป็นแอพพลิเคชั่นจองร้านอาหารหรูเหมือนทั่วไปนี่แหละครับ แต่สิ่งที่แตกต่าง คือ แค่กดจอง แล้วเดินไปนั่งอร่อยที่ร้านโดยไม่ต้องจ่ายก่อนหรือปริ้นคูปองเลยครับ แค่โชว์โทรศัพท์ให้ทางร้านดู สบายๆไปครับ หรือจะจองผ่านเว็บไซต์ก็สามารถทำได้เช่นกัน เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าช้าเดี๋ยวจะหิว กดเปิดเข้าหน้าตาก็จะเป็นแบบนี้ เรียกน้ำย่อยได้มากทีเดียวครับ เลือกเมนูภาษาแล้วหน้าตาจะเป็นแบบนี้ครับ ใครจะ Log in ผ่าน Facebook ก็ได้ครับ แต่ถ้ากดข้ามก็จะพามายังหน้าแนะนำร้านอาหารครับ เลื่อนขึ้นเลื่อนลงเพื่อดูร้านอาหารได้ตามสบายเลยครับ ถูกใจร้านไหนก็กดเข้าไปเลยครับ แต่ละร้านก็จะมีราคา เวลาที่จะใช้ดีลแตกต่างกันไปครับ เราสามารถเลือกดีลที่เหมาะสมกับเราได้เลย เลื่อนลงมาก็จะเป็นตัวอย่างรายการอาหาร ดีล Eatigo ใช้ได้กับทุกรายการอาหารในร้านเลยครับ...

Galaxy Gift แอปพลิเคชันยอดฮิตเอกสิทธิ์ลูกค้า Samsung โดยเฉพาะอย่างยิ่งตระกูล S และ Note ซึ่งจะได้มากกว่า และพิเศษมากขึ้นไปอีกกับคุณสมบัติใหม่ 'ดีลเฉพาะคุณ' ที่พึ่งออกมาในช่วงนี้ โดยจะมีโปรโมชั่นเด็ดโดดใจเพิ่มขึ้นมา (และไม่ได้ให้ทุกคน) ซึ่งคัดสรรมาแล้วว่ามันเหมาะกับคุณ แถมส่วนใหญ่ยังฟรีเสียด้วยสิ! Galaxy Gift หากใครยังไม่มีแอปพลิเคชัน Galaxy Gift แนะนำให้ดาวน์โหลดได้ที่ Google Play ก่อนอ่านรีวิว มิเช่นนั้นคุณจะพลาดอย่างแรง ซึ่งโหลดอย่างเดียวยังไม่พอ ยังจำเป็นต้องเข้ามาติดตามเป็นประจำด้วย เฉพาะพวกดีลจะสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป ความถี่ในระดับที่ว่าแนะนำให้เปิด "ทุกวัน" เพื่อที่จะได้ไม่พลาดครับ ดาวน์โหลดฟรี! ไม่มีค่าใช้จ่าย โดยสิ่งที่จะเอาไปแลกก็คือ คะแนน โดยคุณจะได้มาเมื่อสมัครใช้ครั้งแรก และสะสมได้ผ่านการเข้ามาดูแอปพลิเคชันสม่ำเสมอ รวมถึงการมีส่วนร่วมในแอปพลิเคชัน สิ่งที่คุณจะได้ก็มีตั้งแต่กินฟรีไปเลย (ขนมเล็กน้อย) ไปจนถึงส่วนลดในอาหารหรือบริการ ซึ่งร้านค้าที่เป็นพันธมิตรก็จะเป็นร้านที่เราคุ้นเคยกันดีในชีวิตประจำวัน ดีลเฉพาะคุณ ในส่วนของคุณสมบัติใหม่ที่อยากจะพูดถึงในวันนี้ก็คือ...

ร้อนโว้ยยยยยย ... นี่คือสิ่งที่เราคนไทยบ่นกันแทบทุกวัน โดยเฉพาะช่วงเดือนเมษายน (ทำไงได้ล่ะ ... ก็ประเทศเราเมืองร้อนนี่เนอะ ^^) สำหรับ iReview.in.th ตอนพิเศษ ไม่สิตอนธรรมด๊าธรรมดาในวันนี้เราจะมารีวิวของกินกันครับ ซึ่งมันก็คือ ชาเขียวววววว หรือก็คือหนึ่งในเครื่องดื่มสุดฮิตชิ้นหนึ่งของคนไทยเรานั่นเอง ว่าแต่ร้อน ๆ แบบนี้เราดื่มอะไรกันดีล่ะ? ซึ่งวันร้อน ๆ แบบนี้ผมจะขอถือโอกาสมารีวิวกันครับ ก่อนอื่นขอเกริ่นก่อนเลยว่าผมไม่ใช่ผู้เขียวชาญด้านชานัก เป็นเพียงแค่มนุษย์ปุถุชนคนธรรมดาที่ทำงานเดือนชนเดือน และต้องการดื่มชาเขียวครายร้อนในเดือนเมษายนเท่านั้น เรื่องชาเขียวบางคนว่าเมืองไทยชอบทำชาน้ำเชื่อมสีเขียวบ้าง อะไรบ้าง แต่ในเมื่อ 7-11 มีขายยังไงผมก็เลือกดื่มตามนั้นครับ (ถึงแม้น้ำตาลจะไม่ดีต่อสุขภาพก็ตาม แน่นอนว่าผมออกกำลังกายสม่ำเสมอดังนั้นเรื่องนี้จึงตกไป) เพื่อเป็นการรีวิวที่ง่ายขี้นผมจะติดตัวเลือกพวกชาปรุงแต่งรสชาติต่าง ๆ ออกไป ให้เหลือเฉพาะรสดั้งเดิมเท่านั้น (ตัดเพียงริคุเฮอร์เบิลทีบนภาพแรกออกไป)...

หลายครั้งที่เทคโนโลยีเข้ามาอยู่ในธุรกิจและต้องมีการปรับตัวให้เข้ากับการแข่งขัน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการลดต้นทุนหรือการเพิ่มกำไรก็แล้วแต่ และในวันนี้ผมได้มีโอกาสมาที่สยามพารากอนแวะชิมอาหารเกาหลีที่ร้านเดอะบิบิมบับ (The Bibimbab) ซึ่งเขามีการใช้โปรแกรมร้านอาหาร ในการจัดการธุรกิจร้านอาหารที่ค่อนข้างน่าสนใจมากเลยทีเดียว ร้านเดอะบิบิมบับเป็นเป็นตัวแทนอาหารตามธรรมเนียมของเกาหลี เมื่อหลายร้อยปีในวันหยุดที่สำคัญ เช่น "เทศกาลชูซอก" (วันขอบคุณพระเจ้าของเกาหลี) จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวันที่สนุกสนาน มีทั้งผักและเนื้อสัตว์รวมถึงเครื่องปรุงมากมายอยู่ในชาม (คนไทยเรียกว่า "ข้าวยำเกาหลี") ซึ่งหากใครสนใจก็ไปดูกันได้ที่เว็บไซต์ http://thebibimbab.com หรือติดตามผ่านแฟนเพจ https://www.facebook.com/thebibimbab ครับ สำหรับสาขาก็มีหลากหลายเหมือนกัน ยังไงลองเช็คกันได้ที่เว็บไซต์ของร้านครับ แต่ถ้าสาขาเดียวกับผมก็อยู่ที่พารากอนชั้น G ครับ อุปกรณ์ประจำตัวพนักงานในร้านก็จะเป็น SAMSUNG Galaxy Note 8 ที่ผมเคยได้รีวิวไว้ใน รีวิว – 8 ข้อดี 8 ข้อเสีย ของ “Galaxy...

การซื้อสินค้าและบริการผ่านช่องทางออนไลน์เป็นสิ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นการซื้อเสื้อผ้า ของใช้ในชีวิตประจำวัน หรือแม้แต่อาหารสด ซึ่งหนึ่งในสินค้าในกลุ่มประเภทอาหารสดที่ได้รับความนิยมอย่างมากเลยก็คือเนื้อ เนื่องจากสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู แต่แน่นอนว่าเนื้อก็ไม่ได้มีแหล่งให้เลือกซื้อผ่านทางช่องทางออนไลน์มากมายเท่าเสื้อผ้าหรือสิ่งของในชีวิตประจำวัน ในบทความนี้เราจึงอยากจะมาแนะนำแหล่งซื้อเนื้อออนไลน์ สำหรับคนที่ไม่มีเวลาออกไปเดินเลือกเอง แถมแต่ละที่ที่แนะนำบอกเลยว่ามีราคาย่อมเยา คุณภาพดี แถมยังมีบริการส่งถึงบ้านให้อีกด้วย CPFreshMart หากใครที่ต้องการซื้อเนื้อออนไลน์ ที่แรกที่ต้องนึกถึงเลยก็คือ CPFreshMart มีทั้งเนื้อสไลซ์ เนื้อบด เนื้อหั่นเต๋า เนื้อปรุงซอสสำเร็จรูป และอีกมากมาย แต่ข้อดีของ CPFreshMart ไม่ได้มีเพียงแค่ความหลากหลายเท่านั้น แต่ข้อดีอีกอย่างที่เห็นได้ชัดที่สุดเลยก็คือเนื้อของ CPFreshMart นั้นมีคุณภาพดี เพราะทาง CP ผลิตเอง จึงสามารถควบคุมคุณภาพได้เองในทุกขั้นตอนการผลิต แถมตอนนี้ยังมีบริการส่งถึงบ้านให้ฟรี รู้แบบนี้แล้วก็รีบไปสั่งเลย Makroclick เชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จัก Makro แหล่งซื้อเนื้อออนไลน์ราคาส่งอย่างแน่นอน ต้องบอกว่าเนื้อที่...

ไข่ไก่ หนึ่งในวัตถุดิบที่สามารถนำมาใช้งานได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูของคาวหรือของหวานก็ตาม ซึ่งคุณเองก็สามารถเลือกทำได้ตามใจ และเมื่อพูดถึงไข่แล้ว สิ่งที่จะหนีไม่พ้นก็คือวิธีเลือกไข่ ไม่ว่าจะเป็นไข่ที่ส่งตรงจากฟาร์มหรือไข่ออร์แกนิคก็ตาม เพื่อให้คุณสามารถเลือกซื้อได้อย่างเหมาะสม ให้ได้ไข่สด และมีคุณภาพมากที่สุด วันนี้เราจะพาทุกคนไปดูวิธีการเลือกไข่ไก่แบบมือโปร ถ้าพร้อมแล้ว ตามมาดูกันเลย เลือกจากเกรดของไข่ไก่ วิธีเลือกไข่ไก่จากเกรดไข่ไก่นั้น ก็มีให้เลือกหลากหลายเกรดด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นเกรด AA ไปจนถึงเกรด C และแน่นอนว่าเกรด AA คือเกรดที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่ขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ก็ตาม จะมีเปลือกที่แข็งแรง ไข่ขาวเนื้อแน่น ไข่แดงกลม ส่วนมากจะนำไปใช้ในร้านอาหารหรือโรงแรมมากกว่า ส่วนไข่ไก่ที่เห็นได้ทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นก็จะเป็นไข่ไก่เกรด A เป็นต้นไป ซึ่งไข่ไก่เกรด A นั้น เนื้อของไข่ขาวจะมีความแน่นพอสมควร ส่วนเกรด...